Sensasi Paduan Cheddar dan Mozarella di Emina Cheese Mozza
Dengan formula terbaru yang lebih mudah meleleh dan memiliki rasa gurih dengan tekstur yang lembut
Surabaya, Kabarindo- Emina Cheese Indonesia telah meluncurkan Emina Cheese Mozza, varian keju mozzarella dan keju cheddar dengan formula terbaru yang lebih mudah meleleh dan memiliki rasa gurih dengan tekstur yang lembut. Varian ini hadir dalam bentuk kemasan block 160 gr dan slice 75 gr.
“Emina Cheese Mozza menjadi keju olahan pertama di Indonesia yang memadukan 2 keju natural, mozzarella dan cheddar. Dengan formula baru ini, kami menghadirkan keju mozzarella yang memiliki lelehan lembut dan kenyal, dengan cita rasa gurih yang lezat dari perpaduan keju cheddar,” ujar Ika Budi Rahayu, Brand Manager Emina Cheese, pada Minggu (20/11/2022).
Ia menjelaskan, Emina Cheese Mozza memiliki lelehan yang tetap lembut dalam jangka waktu yang lama dan dapat disimpan dalam suhu ruangan. Lelehannya yang lembut menambah pengalaman bersantap jadi lebih menyenangkan, sehingga hidangan sederhana pun menjadi spesial.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat Emina Cheese Mozza cocok dijadikan isian dan lapisan atas dari makanan-makanan yang gurih. Diolah menggunakan teknologi dan standarisasi kualitas keju Jepang, varian ini memiliki harga terjangkau dan kemasan baru yang lebih fresh dengan warna hijau. Siapa pun bisa menikmati kelezatan keju perpaduan mozzarella dan cheddar yang kaya akan gizi ini.
Lelehan yang lembut dan rasa gurih keju Emina Cheese Mozza dibuktikan oleh Chef Dicky dengan membuat kudapan Brulee Bomb. Ia mengatakan, lelehan mozzarella biasanya cepat mengeras kembali bila dibiarkan beberapa lama, dan ini terkadang merusak cita rasa kudapan. Namun Emina Cheese Mozza memiliki lelehan yang tahan lama dan tetap lembut, sehingga tidak khawatir cepat mengeras kembali.
