Menikmati Kuliner Malam di Angkringan Bintoro, Tawarkan Beragam Menu Indonesia
Surabaya, Kabarindo- Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya menghadirkan Angkringan Bintoro sebagai destinasi kuliner mewah dengan harga terjangkau. Angkringan ini menawarkan beragam pilihan menu otentik Indonesia dan suasana outdoor di mezzanine terrace yang asri, sehingga membuat lupa sejenak akan hiruk pikuk Kota Pahlawan.
Sembari menikmati makan malam, tamu dapat menikmati live music yang merdu di bawah langit malam. Menu-menu yang disajikan mengangkat kearifan lokal antara lain aneka nasi bakar ayam, telur, ikan asin serta bermacam sate usus, telur puyuh, ceker dan tahu tempe bacem. Ada pula batagor saus kacang, colenak lumer dan aneka gorengan yang bakal menggoyang lidah.
Colenak lumer adalah kudapan khas Sunda dengan bahan utama tape singkong disajikan dengan parutan kelapa halus yang tercampur lelehan gula merah. Rasanya unik antara tape singkong yang manis, tekstur yang lumer di lidah, gurih berpadu sempurna dengan manis pada taburannya.
Untuk menghangatkan suasana malam, tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi hangatnya sarabba dan wedang secang. Sarabba adalah minuman khas Makassar yang diracik dari aneka rempah seperti jahe, kayu manis, santan dan gula merah. Ada pula wedang secang khas Mojokerto yang terbuat dari serutan kayu secang dicampur dengan berbagai rempah. Kedua minuman khas ini memiliki khasiat menambah stamina tubuh, mengurangi pegal linu dan menjaga daya tahan tubuh.
Angkringan Bintoro bisa dinikmati setiap Sabtu pukul 18.00 – 23.00 seharga Rp.75.000 net/orang sudah termasuk 1 porsi nasi bakar, 1 porsi batagor, 8 tusuk sate, aneka gorengan, salad bar dan free flow minuman
Diaz Yonadie, General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo, berharap Angkringan Bintoro bisa menjadi daya tarik tamu dan wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. karena lokasinya di tengah kota namun nyaman dan harganya terjangkau.
“Tempatnya asri, menunya banyak dan ramah di kantong. Cocok untuk wisata kuliner hemat,” ujarnya.
Foto: istimewa
