Keju Parut Lezat dan Tak Gampang Putus, Bikin Makanan Tambah Nikmat
Emina Cheese Shred teksturnya lembut dab gurih, cocok sebagai campuran makanan atau toping berbagai kudapan
Surabaya, Kabarindo- Kreasi kudapan selama pandemi terus bermunculan. Meski harga bahan baku merangkak naik, namun tak menghentikan tren kuliner baru yang bermunculan.
Penggunaan bahan baku keju pada beberapa tren kuliner saat ini tak lepas dari tingginya gizi yang terkandung pada keju dan rasa lezat yang diberikan.
Produsen keju asal Jepang, PT Emina Cheese Indonesia memiliki misi menciptakan budaya makanan baru yang mengedepankan inovasi dalam menghasilkan produk yang berkualitas serta kaya nutrisi. Juga memberikan kualitas tinggi pada setiap keju produksinya melalui penerapan standar tinggi food safety.
Ika Budi Rahayu, Brand Manager Emina Cheese, mengatakan pihaknya memahami daya beli masyarakat berubah pada masa pandemi ini. Mereka mencari alternatif untuk tetap mengonsumsi makanan-makanan bergizi tinggi. Karena itu, perusahaannya meluncurkan varian Emina Cheese Shred, olahan keju asli dengan susu yang menghadirkan rasa gurih dan nikmat. Teksturnya lembut dan mudah diparut, menjadikannya cocok sebagai campuran makanan atau toping berbagai kudapan yang sedang tren.
“Keju selalu menjadi pilihan bahan baku ataupun hiasan berbagai kudapan. Emina Cheese Shred menjawab kebutuhan konsumen akan produk keju berkualitas yang gurih, lezat dan memiliki tekstur lembut sehingga tidak mudah putus. Jadi tidak ada lagi potongan-potongan keju yang terbuang dan membuat produk baru ini jadi ekonomis,” ujarnya.
Ika menjelaskan, Emina Cheese Shred kaya nutrisi, mengandung vitamin D, tinggi kalsium dengan rasa yang gurih, enak dan harga terjangkau seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Varian ini juga memberikan aroma khas keju yang pas. Cocok untuk kreasi kudapan seperti kue, roti, martabak dan serba guna untuk semua jenis masakan.
“Keju ini diolah dengan bahan-bahan premium menggunakan teknologi dan standarisasi kualitas keju Jepang dan harganya terjangkau, sehingga tak ada lagi alasan untuk tidak menambahkan keju yang kaya gizi pada setiap sajian masakan untuk keluarga di rumah,” ujarnya.
Chef Yongky Gunawan telah membuktikan kelezatan Emina Cheese Shred dengan membuat kudapan pie cheesecake dan pia keju dengan keju berlimpah.
“Aromanya khas keju yang membuat cita rasa kudapan semakin lezat. Helaian parutan keju yang dihasilkan lembut dan tidak mudah putus, sehingga cantik sebagai topping kue atau cake. Kejunya mudah diparut sehingga praktis saat diolah,” ujarnya.
Selain Cheese Shred, Emina Cheese juga hadir dalam bentuk keju stick dan slice dengan berbagai varian rasa.
