“Kampoeng Arab Nusantara” Ajak Tamu Berbuka Puasa dengan Sajian Paduan Dua Negara
Surabaya, Kabarindo- Premier Place Hotel Surabaya Airport mengusung konsep Kampoeng Ramadhan – Kampoeng Arab Nusantara pada momen Ramadhan tahun ini, yang menyajikan beragam menu perpaduan Arab dan Nusantara mulai 1-28 Maret 2025.
Hotel tersebut mengajak para tamu untuk menikmati aneka menu ala Arab dan Nusantara, di antaranya Arabic Lamb dan Kampoeng Arab Nusantara main course. Juga ada live cooking dan stall bermacam takjil, Shawarma, Murtabak, Nasi Mandhi, Nasi Biryani, Nasi Bukhori Ayam, Es Campur 20, Teh Tarik, Syahi Adeni, Turkish Coffee, serta aneka dessert ala Arab seperti Baklava dan Umm Ali.
“Salah satu menu Arab yang wajib dicoba adalah Syahi Adeni dan Baklava. Syahi Adeni merupakan teh adani yang berasal dari Timur Tengah dengan cita rasa rempah-rempah khas Arab seperti jahe, kapulaga hijau, cengkeh dan kayu manis. Disajikan hangat-hangat, cocok sebagai hidangan berbuka puasa yang manis dan menyehatkan. Ada juga Baklava, makanan penutup tradisional Turki yang terbuat dari adonan filo, kacang-kacangan dan sirup. Lapisan filonya renyah dan rasanya manis, cocok sebagai takjil atau dessert berbuka puasa,” ujar Andi Abidin, Executive Chef Premier Place Hotel.
Untuk menu Nusantara akan disajikan dari berbagai daerah seperti Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Bali, Sumatera, Sulawesi hingga Kalimantan. Tak ketinggalan beragam menu dessert khas Nusantara lainnya.
Andi mengatakan beragam menu yang disajikan setiap hari berganti supaya tamu tak bosan. Mereka bisa menikmati sajian sepuasnya sambil menikmati live music, dengan pilihan tempat di restoran, area samping kolam renang dan ballroom. Para tamu juga berkesempatan mendapatkan doorprize setiap hari dan grand prize 1 paket Umroh yang akan diundi pada akhir Ramadhan.
Selain hidangan berbuka puasa, Premier Place Hotel menawarkan paket menginap Ramadhan dengan harga Rp.699.000 termasuk sarapan pagi/sahur untuk 2 orang, paket berbuka puasa untuk 1 orang dan gratis pengantaran/penjemputan ke bandara. Ada pula beragam hampers berupa makanan yaitu Ayam Kendedes dengan harga Rp.185.000, Nasi Kebuli Kambing Rp. 288.000 dan Dates Delight Cake Rp.168.000.
Foto: istimewa
