Yuk Dinner Di Primavera; Nikmati Menu Italia

Yuk Dinner Di Primavera; Nikmati Menu Italia

Surabaya, Kabarindo- Anda penggemar makanan Italia? Perlu mencicipi menu-menu yang disajikan Restoran Primavera di Bumi Surabaya City Resort.
 
Tim Food & Beverage hotel bintang 5 tersebut mengajak pecinta kuliner di Surabaya dan sekitarnya untuk menikmati hidangan ala Italia dan Perancis dengan gaya penyajian ala bistro dan fine dining.
 
Humas Bumi Surabaya, Prima Soemarso, menjelaskan pada Kamis (28/5/2015), Primavera adalah restoran bergaya Italia dengan sentuhan interior klasik Italia. Resto ini memilik area lounge, bistro dining area dan fine dining area. Komposisi mebel yang dipergunakan terbuat dari kayu mahoni, misalnya meja dilengkapi kursi tangan dengan bantalan bergaya klasik. Sedangkan lantainya memadukan lantai kayu dan karpet.
 
Ruang fine dining memiliki jendela kaca luas menghiasi salah satu sisinya, yang memungkinkan tamu menikmati keindahan taman tropis di lantai dasar Bumi Surabaya. Di areal lounge, tamu dapat duduk santai sambil menikmati high tea dan kopi atau teh pada sore hari. Sedangkan di areal dining, tamu dapat bersantap malam dengan berbagai pilihan menu spesial.
 
Keselarasan antara interior, sentuhan penerangan, jernihnya denting piano ataupun latar belakang musik yang lembut serta sajian hidangan Italia dengan gaya bistro merupakan perpaduan suasana romantis klasik yang tepat sebagai tempat bersantap malam.
 
Prima mengatakan, pengolahan hidangan dilakukan secara langsung atau made to order. Hidangan diolah dengan kepiawaian seorang executive chef and culinary development menggunakan bahan baku segar yang dibeli pada hari tersebut, seperti ikan, unggas, daging sapi, sayuran dan buah-buahan.
 
Pilihan menu yang ditawarkan bervariasi mulai dari hidangan pembuka diantaranya sup, pasta, pizza, hidangan utama seperti lamb shank, rib eye with veggie hingga hidangan penutup seperti puding dan tiramisu.